Leveles Tészta Elsajátítása [Hungarian]

By Ramóna Kocsis

dv z lj k a leveles t szta vil g ban, ahol a pelyhes r tegek s a vajas finoms g uralkodik. Legyen n egy tapasztalt cukr sz, vagy egy h zi p k, aki feldobja a j t k t, ebben a szak csk nyvben mindenki tal l valamit. A klasszikus croissant-t l a modern csavarokig terjedő t bb mint 100 recept seg ts g vel megtanulhatja, hogyan k sz thet lenyűg ző p ks tem nyeket, amelyek elk pr ztatj k csal dj t s vend geit.

K sz lj n fel a lamin lt t szta műv szet nek elsaj t t s ra, amely a t k letes leveles t szta titka. A s s tort kt l az des finoms gokig ez a szak csk nyv minden alkalomra tartalmaz recepteket. Nyűg zze le vill sreggeli vend geit s s kolb sztekercsekkel, emelje fel elő tel t eleg ns sajtsz v kkal, vagy k nyeztessen egy des s dekadens csokol d - s mogyor s d nt.

Receptjeink k nnyen k vethetők, s l p sről l p sre tmutat st s f nyk peket mell kelt nk, amelyek v gigvezetik nt az ton. Megtanulod, hogyan k sz ts pelyhes, vajas r tegeket, amelyek biztosan lenyűg zik a legig nyesebb p ks tem nyek szerelmeseit is.

Teh t ak r a klasszikus francia s tem nyek rajong ja vagy, ak r a klasszikusok modern fordulatait keresi, ebben a szak csk nyvben minden megtal lhat , ami ahhoz kell, hogy leveles t sztamesterr v ljon.

• Format: Paperback
• Language: Hungarian
• ISBN: 1835519423
• ISBN13: 9781835519424
• Release Date: September 2023
• Publisher: Ramona Kocsis
• Length: 234 Pages
• Weight: 0.70 lbs.
• Dimensions: 0.5" x 6.0" x 9.0"