Les perceptions des caféiculteurs à l égard du commerce équitable [French]

By Michelle Landry

Le commerce equitable est un systeme de commercialisation alternatif qui permet aux producteurs qui en detiennent la certification de recevoir un prix juste et stable pour leur recolte. Le cafe est l'une des productions pionnieres de ce systeme et beaucoup de cafeiculteurs de differents pays beneficient de cette forme alternative de commerce. Cette recherche porte sur les perceptions des cafeiculteurs a l'egard du commerce equitable. Il s'agit de l'etude de deux cooperatives boliviennes ne detenant pas la certification equitable et qui ont des dispositions differentes a son egard. Elle explore les facteurs qui influencent les producteurs a faire ou a ne pas faire la demande de certification."

• Format: Paperback
• Language: French
• ISBN: 6131579474
• ISBN13: 9786131579479
• Release Date: May 2011
• Publisher: Omniscriptum
• Length: 60 Pages
• Weight: 0.22 lbs.
• Dimensions: 0.1" x 6.0" x 9.0"