Cultiver ses propres fruits et l?gumes est une occupation vertueuse qui participe au maintien d'une activit? physique r?guli?re tout en permettant de consommer des aliments sains et peu on?reux, b?n?fiques pour votre sant?. F?ru de permaculture depuis plus d'une d?cennie, j'ai d?cid? de partager mon exp?rience et mes connaissances avec cette premi?re ?dition qui compile des fiches dans lesquelles sont collig?es les informations allant ? l'essentiel, du semi ? la r?colte, des principaux fruits, l?gumes et aromatiques du potager. Dans ce guide complet, vous trouverez des informations concernant la cr?ation des parcelles, la rotation des l?gumes, un calendrier des semis, les bonnes associations entre l?gumes, les traitements naturels et la r?cup?ration des graines. Professionnel de sant? de formation, j'ai souhait? ajouter des informations concernant les qualit?s nutritionnelles et les propri?t?s attribu?es ? chaque fruit, l?gume ou aromatique, sources bibliographiques ? l'appui. Ces fiches vous accompagneront toute l'ann?e au potager.
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