Les Entremets de la Petite Mu: Les 4 Saisons en Patisserie

By La Petite Mu

La Petite Mu, p?tissi?re amateur vous d?voile ici 28 recettes d'entremets aux fruits des 4 saisons, ainsi que 5 recettes de b?ches de No?l in?dites.Dans ce livre auto?dit? ? la mise en page simple car int?gralement r?alis? par l'auteur, vous d?couvrirez notamment 3 pas-?-pas illustr?s de photographies expliquant les ?tapes de la r?alisation d'une mousse, d'un insert ou encore d'un nappage miroir brillant.Les recettes sont r?alis?es ? l'aide de mat?riel et d'ingr?dients accessibles aux amateurs dans des magasins sp?cialis?s.

• Format: Paperback
• Language: French
• ISBN: 1518650082
• ISBN13: 9781518650086
• Release Date: November 2015
• Publisher: Createspace Independent Publishing Platform
• Length: 86 Pages
• Weight: 0.66 lbs.
• Dimensions: 0.2" x 8.5" x 11.0"