Les Champignons Comestibles Du Canton De Neuchatel (1869) [French]

By Louis Favre-Guillarmod

Book Overview

""Les Champignons Comestibles Du Canton De Neuchatel"" est un livre �����crit par Louis Favre-Guillarmod en 1869. Ce livre est une �����tude d�����taill�����e des champignons comestibles trouv�����s dans le canton de Neuch�����tel, en Suisse. L'auteur d�����crit les diff�����rentes esp�����ces de champignons, leur habitat, leur saison de croissance, leur apparence, leur go�����t et leur valeur culinaire. Il donne �����galement des conseils sur la cueillette, la pr�����paration et la conservation des champignons. Ce livre est une ressource pr�����cieuse pour les amateurs de champignons, les cueilleurs de champignons et les chefs cuisiniers qui cherchent ������ utiliser les champignons locaux dans leurs recettes.This Book Is In French.This scarce antiquarian book is a facsimile reprint of the old original and may contain some imperfections such as library marks and notations. Because we believe this work is culturally important, we have made it available as part of our commitment for protecting, preserving, and promoting the world's literature in affordable, high quality, modern editions, that are true to their original work.

• Format: Paperback
• Language: French
• ISBN: 1167541820
• ISBN13: 9781167541827
• Release Date: September 2010
• Publisher: Kessinger Publishing
• Length: 198 Pages
• Weight: 1.01 lbs.
• Dimensions: 0.4" x 8.3" x 11.0"