Chaque organisation, qu'elle soit petite ou grande, fait partie d'un vaste monde des affaires global. L'entreprise fait partie de la soci t , mais elle est en m me temps une entit distincte, clairement s par e de la soci t elle-m me. L'entreprise est impliqu e dans des changes continus avec l'environnement externe par le biais de lignes de partage. Ainsi, l'entreprise incorpore des ressources, r alise diverses activit s, etc. Les activit s de l'entreprise sont en corr lation directe avec d'autres entit s sociales, et la gestion des organisations elles-m mes est responsable de cette interd pendance. Les entreprises doivent s'adapter aux changements de l'environnement. La cl de la survie d'une entreprise r side souvent dans sa capacit s'adapter efficacement aux conditions. L'enti re responsabilit incombe donc la direction qui conceptualise la relation entre les organisations et l'environnement. Pour ces raisons, ce livre d crira toutes les caract ristiques de l'esprit d'entreprise et son lien avec l'agro-industrie.
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