Lehrbuch Der Lebensmittelchemie [German]

By Josef Schormüller

eingefiigt. Auf Grund dieser Angaben moge der Studierende die Miihe nicht scheuen, iiber die groBen Referatenorgane zum Quellenstudium vorzustoBen. Be- deutsame zusammenfassende Werke oder... This description may be from another edition of this product.

• Format: Paperback
• Language: German
• ISBN: 3642657796
• ISBN13: 9783642657795
• Release Date: November 2011
• Publisher: Springer
• Length: 832 Pages
• Weight: 2.93 lbs.
• Dimensions: 1.7" x 6.7" x 9.6"