In den Jahren 1950/51 entstand eine Sammlung von Rezepten, die in einer Hauswirtschaftsschule gelehrt wurden. Dieses Heft hat mir meine Vermieterin gegeben. Ihre Erz hlungen brachten zutage, dass ich gegen ber dieser Schule gro geworden bin. Meine Geschwister nannten sie liebevoll das Kl tengymnasium. Ich liebe Kochb cher und so war ich nicht zu bremsen aus Ilse Hell's Aufzeichnungen diese Rarit t zu schaffen und sie anderen zug nglich zu machen...