Das Hauptziel dieser Arbeit besteht darin, den Einfluss der Farbe von Lebensmittelverpackungen auf das Verhalten und die Erwartungen der Verbraucher sowohl in Frankreich als auch in Japan zu verstehen. Gleichzeitig soll festgestellt werden, ob es innerhalb dieser beiden Kulturen Unterschiede in der Interpretation von Farben gibt. Die Anforderungen des Verbrauchers an die Farbe der Verpackung variieren je nach seinen Werten und vor allem seiner Kultur. Farben rufen Empfindungen und Emotionen hervor, die von Mensch zu Mensch und vor allem von Kultur zu Kultur unterschiedlich sind. Die gleichen Empfindungen, ob positiv oder negativ, h ngen von den Erfahrungen des Verbrauchers und den kulturellen Codes ab, die er im Laufe seines Lebens erworben hat. Ganz nat rlich " bt die Farbe auf den Einzelnen psychologische und physiologische Wirkungen aus", die das Verhalten unbewusst beeinflussen. Marketing- und Verpackungsexperten sollten daher der Farbe einen hohen Stellenwert einr umen, da sie, wenn sie richtig eingesetzt wird, einen sehr positiven Effekt auf den Verkauf von Lebensmitteln hat.
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