Lebensmittelmarketing: Produktinnovationen – Produktgestaltung – Werbung – Vertrieb (German Edition)

By Christoph Wegmann

Marketing f r Lebensmittel ist ein besonderes Feld, denn hier gibt es genau einen entscheidenden Moment: wenn der Kunde vor einem Regal im Lebensmittelhandel steht und alle Wettbewerbsprodukte klar sichtbar und mit Preis ausgezeichnet nebeneinander liegen. Wie kann das Marketing es schaffen, einem solchen Produkt einen Charakter zu geben, damit der Kunde sich genau f r dieses Produkt entscheidet? Christoph Wegmann zeigt auf, wo die Unterschiede bei der Vermarktung von Lebensmitteln im Vergleich zu anderen Konsumg tern liegen, und erl utert, worauf bei der Vermarktung von Lebensmitteln geachtet werden muss. Er adressiert die Herausforderungen, die sich bei der Vermarktung von Lebensmitteln stellen, erl utert L sungsm glichkeiten und geht auch auf ethische Fragestellungen ein. Auch Praktikern aus der Lebensmittelindustrie vermittelt er so eine klare bersicht ber die verschiedenen zu beachtenden Aspekte und die damit verbundenen Handlungsm glichkeiten.

• Format: Paperback
• Language: German
• ISBN: 3658260378
• ISBN13: 9783658260378
• Release Date: December 2019
• Publisher: Springer Gabler
• Length: 372 Pages
• Weight: 1.34 lbs.
• Dimensions: 0.8" x 6.7" x 9.6"