Lebensmittel- und Ernährungssicherheit [German]

By Manoela Rodrigues de Carvalho

Dieses kleine Buch zielt darauf ab, einen theoretischen Rahmen f r die verschiedenen Konzepte der Nahrungsmittel- und Ern hrungssicherheit (FNS) zu schaffen. Es definiert Hunger und Ern hrungssicherheit und gibt einen kurzen berblick ber die Entwicklung des Konzepts der FNS, wobei der Schwerpunkt auf der Dimension des wirtschaftlichen Zugangs liegt, der Hauptursache f r unsichere Lebensmittel und Ern hrung. Anschlie end werden die mit FNS verbundenen Konzepte wie Anf lligkeit, Ern hrungssouver nit t, Menschenrecht auf Nahrung, Armut und soziale Ungleichheit behandelt, da die Diskussion dieser Analysekategorien f r die Untersuchung des Zugangs zur Ern hrungssicherheit von grundlegender Bedeutung ist.

• Format: Paperback
• Language: German
• ISBN: 6206856100
• ISBN13: 9786206856108
• Release Date: November 2023
• Publisher: Verlag Unser Wissen
• Length: 80 Pages
• Weight: 0.28 lbs.
• Dimensions: 0.2" x 6.0" x 9.0"