Le zaatar: Une histoire levantine [French]

By Noha Baz

pilier du patrimoine culinaire du Levant le Zaatar est devenu symbole de r silience au liban en Palestine et en Syrie. Au del de son utilisation culinaire, il faut soulgner sa dimension symbolique dans la culture moyen -orientale, intimement associ la Terre et l'identit nationale . Aujourdh'ui il gagne en popularit partout dans le monde.

• Format: Paperback
• Language: French
• ISBN: 2322532800
• ISBN13: 9782322532803
• Release Date: October 2024
• Publisher: Bod - Books on Demand
• Length: 50 Pages
• Weight: 0.17 lbs.
• Dimensions: 0.1" x 5.8" x 8.3"