Le pilon: Une aubaine pour les terres arides [French]

Bys: Yadav, Lalu Prasad, Yadav, Vikas, Singh, A. K.

Moringa oleifera est une riche source de prot ines digestibles, de micro-nutriments, de produits phyto-chimiques, etc. et peut sauver des millions de vies en d veloppant diff rents produits nutraceutiques et aliments fonctionnels pour les personnes dans le besoin. Les germplasmes CHES D-34, CHES D-40 et CHES D-42 se sont r v l s prometteurs dans un cosyst me semi-aride, avec des teneurs plus lev es en antioxydants et en min raux, qui peuvent tre am lior s ou qui peuvent tre souhaitables pour l'am lioration des cultures afin de cr er une vari t de M. oleifera forte teneur en antioxydants et en nutriments. En r sum , M. oleifera est une culture d'avenir mergente pour le d veloppement d'aliments fonctionnels destin s r pondre aux besoins nutritionnels et r duire la menace des carences alimentaires, en particulier dans les pays en d veloppement.

• Format: Paperback
• Language: French
• ISBN: 6206633888
• ISBN13: 9786206633884
• Release Date: November 2023
• Publisher: Editions Notre Savoir
• Length: 124 Pages
• Weight: 0.42 lbs.
• Dimensions: 0.3" x 6.0" x 9.0"