Le Pâtissier National Parisien, Ou Traité Élémentaire Et Pratique de la Pâtisserie Ancienne Tome 2: Et Moderne, Suivi d'Observations Utiles Au Progrès [French]

By Marie-Antoine Carême

Le Patissier national parisien, ou Traite elementaire et pratique de la patisserie ancienne et moderne, suivi d'observations utiles au progres de cet art, par M. A. Careme, ... Nouvelle edition....... This description may be from another edition of this product.

• Format: Paperback
• Language: French
• ISBN: 2019602946
• ISBN13: 9782019602949
• Release Date: October 2016
• Publisher: Hachette Livre Bnf
• Length: 500 Pages
• Weight: 1.53 lbs.
• Dimensions: 1.0" x 6.1" x 9.2"