NON E' UN LIBRO DI RICETTE,
E' un libro di cucina, intesa come luogo consacrato alle "Nurritudini Terrestri" Nutrimenti della terra, corpo e anima di noi umani. La cucina ? lo spazio della creativit? al servizio del gusto, dell'alchimia di sapori e profumi dentro i quali si crogiola il pensiero. E' la credenza dei ricordi, depositati dal tempo su piatti, pentole e tovaglie...
E' una gratificante, estatica visione della vita, dove fondere insieme...