Le monde des apéritifs: L'alcool sous toutes ses formes [French] [Large Print]

By Stephan Aupré

De la production de l'alcool partir de plantes et de fruits locaux la cr ation de boissons sophistiqu es pour les bars haut de gamme, l'histoire des alcools est fascinante et vari e. Les recettes traditionnelles ont volu au fil du temps pour offrir les go ts et les pr f rences des diff rentes cultures, tandis que de nouvelles boissons ont t invent es pour r pondre la demande de nouvelles exp riences gustatives.

Dans ce livre, nous allons explorer l'univers des alcools, liqueurs et ap ritifs, en d couvrant leurs origines, leurs ingr dients et leurs recettes embl matiques. Nous allons galement aborder les techniques de fabrication et de d gustation, ainsi que les accessoires et outils n cessaires pour cr er des cocktails et des boissons de qualit professionnelle.

• Format: Paperback
• Large Print: Yes
• Language: French
• ISBN: B0C2RRQDM4
• ISBN13: 9798392272280
• Release Date: April 2023
• Publisher: Independently Published
• Length: 106 Pages
• Weight: 0.58 lbs.
• Dimensions: 0.2" x 8.5" x 11.0"