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Paperback Le marché à terme comme outil de gestion du coût des matières premières [French] Book

ISBN: 6207318676

ISBN13: 9786207318674

Le marché à terme comme outil de gestion du coût des matières premières [French]

Historiquement, les prix des produits agricoles de base ont toujours beaucoup fluctu si l'on compare la p riode de r colte et l'arri re-saison. Ces fluctuations perturbent consid rablement la conduite des affaires. Souvent, toute la planification marketing et strat gique peut tre profond ment compromise en fonction de l'ampleur des fluctuations des prix de ces produits de base. Une tude de la structure des co ts des hamburgers de boeuf de McDonald's, utilisant les op rations du march terme des bovins, a permis de pr dire le co t de ces hamburgers pendant l'intersaison.

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