Le goût et le pouvoir: Un cinéaste dans le monde du vin [French]

By Jonathan Nossiter

Tout commence autour d'une bouteille de vin blanc myst rieusement d fectueuse, que Jonathan Nossiter, cin aste cosmopolite amoureux du vin (ou globe-trotter oenologue amoureux du cin ma) rapporte un beau jour son caviste parisien pr f r . C'est le point de d part d'un long voyage et d'une intense r flexion autour de cet objet si particulier qu'est le vin. Nossiter visite les caves et les plus grandes tables de Paris, nous convie une d gustation l'aveugle dans le sud du Br sil, et nous emm ne surtout la rencontre des vignerons de la Bourgogne, ahurissants personnages, farouches paysans et vrais seigneurs de la vigne. De r veries proustiennes en dialogues sur le vif autour d'un gargantuesque repas, de r miniscences cin matographiques en plong es au coeur du fameux terroir fran ais, de coups de gueule contre les critiques de vin en p moisons devant les plus belles bouteilles, une question en forme de fil rouge: Comment parler du vin ? Dans ce liquide divin autant que terrien, insaisissable et saisissant, Nossiter voit la quintessence de notre humanit , de notre m moire, de notre identit . Mais le vin est aussi, en ces temps de mondialisation, un enjeu politique et culturel majeur. Enjeu de toutes les passions, de tous les snobismes, de toutes les rivalit s - enjeu de tous les pouvoirs. C'est la recherche de ce Graal (in vino veritas) que nous entra ne ce livre pareil nul autre, profond et l ger comme un Gevrey-Chambertin 2004 - ou comme certaine myst rieuse bouteille de vin blanc&hellip.

• Format: Paperback
• Language: French
• ISBN: 2246694418
• ISBN13: 9782246694410
• Release Date: February 2018
• Publisher: Grasset
• Length: 412 Pages
• Weight: 1.05 lbs.
• Dimensions: 0.8" x 5.3" x 8.5"