L'intention de ce livre d coule d'une question soulev e au sein d'une assembl e de la Coordination des producteurs de caf de l' tat d'Oaxaca, au Mexique (CEPCO), o l'on s'interrogeait sur ce que l'on appelait le "d veloppement", car dans les publicit s t l vis es, on voyait des gens tr s souriants; cependant, ce que l'on savait, c'est que l'on ne voyait aucune am lioration des services, de l' ducation, de la sant , etc. La compr hension n' tait pas bas e sur le besoin s mantique d'une d finition conceptuelle et acad mique, ou sur un ajustement th orique de la r alit contextuelle visant expliquer une r alit v cue; l'intention tait de chercher une explication ce qui avait t r alis en tant que petits producteurs organis s, et de chercher partir de l'alt rit mieux vivre avec leurs valeurs, leurs niveaux et leur degr de satisfaction au sein de la communaut et de la famille.Pour ce faire, la construction de la conceptualisation du d veloppement par le bas a t recherch e, et les familles de producteurs de caf des organisations de: Productores de caf Yucuhiti S.C de RI de CV, et Defensa de la Ecolog a de Atitl n S.C de R.L; deux organisations produisant du caf biologique, appartenant CEPCO.
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