"En cuisine, il est un dieu. En dehors, il est votre pire cauchemar." Daniel n'a jamais rien obtenu sans se battre. Issu d'une enfance bris e, il est devenu l'un des chefs les plus redout s de Londres. la t te du prestigieux restaurant Le Yuka, Brixton, il ne vit que pour une chose: l'excellence. Et surtout, pour la mythique troisi me toile Michelin. Autoritaire, col rique, insupportable, il crase tout sur son passage - ses employ s, ses rivaux, ses amours. 44 ans, il est au sommet. Mais un sommet fragile. Car derri re ses sauces parfaites et son arrogance se cache une faille... Et lorsque la vie d cide de lui pr senter l'addition, Daniel comprend que certaines victoires se paient au prix fort. Un roman intense sur l'ambition, la chute et la r demption.
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