L'économie des piments rouges en Inde [French]

By T Ananda, M Srikala, Bhavani Devi

L'Inde est le principal producteur de piment et repr sente pr s de 43 % de la production mondiale, suivie par la Chine et le P rou. Outre l'Inde, les autres grands producteurs et exportateurs sont la Chine, le Pakistan, le Maroc, le Mexique et la Turquie. L'Inde est galement le plus grand exportateur de piment au monde. Les piments indiens sont principalement export s vers le Sri Lanka, les tats-Unis, le N pal, le Mexique, la Malaisie et le Bangladesh. La comp titivit commerciale du piment indien a t valu e l'aide des coefficients de protection nominaux (CPN), qui ont vari de 0,46 0,69 au cours de la p riode 2006-07 2010-11, ce qui indique que le piment rouge indien est comp titif en termes de prix l' chelle mondiale. Les r sultats de la causalit de Granger indiquent que les prix internationaux du piment sur le march de New York ont influenc les prix sur les march s de Guntur et de Khammam, mais pas l'inverse. Les prix du march du piment de New York ont leur tour t influenc s par les prix des march s de Virudhunagar et de Nagpur. Les prix du piment sur tous les march s int rieurs du pays ont connu des fluctuations persistantes sur une p riode donn e et ont t les plus lev s sur le march de Nagpur.

• Format: Paperback
• Language: French
• ISBN: 6207505409
• ISBN13: 9786207505401
• Release Date: May 2024
• Publisher: Editions Notre Savoir
• Length: 104 Pages
• Weight: 0.36 lbs.
• Dimensions: 0.3" x 6.0" x 9.0"