Lazac Szakácskönyv KezdŐknek

By Gréta Virág

Mi az a lazac?

A lazac egy olajos hal, amelyet ?ltal?ban az ?ce?n szerint oszt?lyoznak, amelyben tal?lhat?. A Csendes-?ce?non az Oncorhynchus nemzets?g r?sz?nek tekintik, az Atlanti-?ce?non pedig a Salmo nemzets?ghez tartoznak. Csak egy v?ndorl? atlanti faj l?tezik, de ?t l?tező csendes-?ce?ni lazacfaj l?tezik: Chinook (vagy kir?ly), sockeye (vagy v?r?s), coho (vagy ez?st), r?zsasz?n ?s chum.

A lazac t?pl?lkoz?si előnyei

Egy 100 g-os adag lazac (teny?sztett, főtt s?ly) a k?vetkezőket tartalmazza:

A. 232 kcal / 969 kJ

B. 25,2 g feh?rje

C. 14,6 g zs?r

D. 7,3 mcg D-vitamin

E. 20 mcg szel?n

• Format: Paperback
• Language: Hungarian
• ISBN: 1837623686
• ISBN13: 9781837623686
• Release Date: September 2022
• Publisher: Greta Virag
• Length: 282 Pages
• Weight: 0.84 lbs.
• Dimensions: 0.6" x 6.0" x 9.0"