L'aflatossina, il killer silenzioso [Italian]

by Dr Peterson Warutere, Dr Purity Nguhiu, Dr Ruth Kirinyet

Questo libro serve a far luce su questa "tossina killer" che rappresenta un fardello ed la principale causa di carcinoma epatocellulare (cancro del fegato) a livello globale. Il libro illustra la via di esposizione per l'uomo e come l'Aspergillus flavus contamina i mangimi animali e viene "riportato" nei tessuti animali. Ad oggi non esistono strategie per l'eliminazione della tossina una volta nel corpo umano o animale. Per questo motivo, la prevenzione...

• Format: Paperback
• Language: Italian
• ISBN: 6206234215
• ISBN13: 9786206234210
• Release Date: July 2023
• Publisher: Edizioni Sapienza
• Length: 196 Pages
• Weight: 0.65 lbs.
• Dimensions: 0.5" x 6.0" x 9.0"