Les maladies des plantes, en particulier les agents pathog nes transmis par le sol et infectant les semences, constituent un probl me s rieux pour la production en serre et en plein champ de nombreuses cultures horticoles. Les producteurs biologiques disposent d'options limit es pour lutter contre ces maladies, car la plupart des fongicides, fumigants et traitements de semences efficaces sont synth tiques, toxiques et potentiellement polluants. Malheureusement, la plupart de ces approches ont des effets d sagr ables et apportent de nouveaux probl mes en raison du d veloppement de souches r sistantes de pathog nes contre divers fongicides chimiques, de la toxicit r siduelle, ainsi que des cons quences n fastes des utilisations naturelles (chasses d loyales) qui ont des effets importants sur la situation environnementale, la sant et le d veloppement conomique. L'utilisation al atoire de fongicides chimiques a toujours t consid r e comme dangereuse pour diff rents habitats. Les principales raisons d'utiliser l'acide salicylique comme agent antifongique sont son origine naturelle et le faible risque que les pathog nes d veloppent une r sistance, ainsi que les risques environnementaux moindres par rapport ses alternatives synth tiques, tant donn que les produits v g taux sont facilement convertibles en un mat riau organique commun (respectueux de l'environnement).
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