La obesidad puede considerarse per se una enfermedad, se relaciona con innumerables condiciones m?dicas y constituye por tal motivo, un verdadero enemigo con el que nuestra sociedad convive diariamente. En este trabajo se exploran aspectos b?sicos del intrincado mundo de la obesidad, se explica porque constituye una amenaza real para nosotros y como debemos abordarla. Es probable que el enfoque tradicional para el manejo de la obesidad sea algo simplista, basado en dietas universales con restricci?n de la ingesta alimenticia sin considerar factores individuales y el papel de la flora intestinal en nuestro organismo. La evidencia cient?fica actual demuestra que hay una apasionante interacci?n entre los alimentos que consumimos, la flora intestinal y nuestros genes, as? que, a trav?s de un plan nutricional adecuado, podemos potenciar la microbiota intestinal, conseguir un equilibrio metab?lico adecuado y al mismo tiempo modular nuestra expresi?n gen?tica.
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