Teresa Spadaccino, pronipote della marchesa Grazietta Tedeschi Bellomo, ha raccolto in questo volume un patrimonio di antiche ricette di cucina, custodite dalla sua famiglia per oltre un secolo. Questo libro, dettato dal desiderio di rendere nota una preziosa testimonianza di storia e tradizione, vuole essere un omaggio alla sua famiglia, alla sua citt?, e alla sua terra.
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