Igor Stratonovich m ne une vie tranquille, presque terne. Puis sa femme dispara t brutalement, sans explicatrion. Un vide s'ouvre en lui... qu'il d cide de remplir avec la cuisine. De recettes exp rimentales en projets d mesur s, Igor se d couvre un talent inattendu: transformer la douleur en art culinaire. Avec Jean, son associ , il r ve d'un restaurant unique, un temple du go t o les absents continuent d'exister travers la m moire des saveurs. "La Saveur des absents" est une com die noire et grin ante, o Louis Argelase mijote l'absurde, le tragique et l'ironie avec la pr cision d'un chef toil .
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