La santé avec les haricots: Les haricots sont en fait les graines de nombreuses plantes appartenant à la famille des Fabacées et sont couramment c [French]

By Bree Mia

Les haricots, qui sont techniquement une l gumineuse (une famille de plantes qui contient des gousses), sont b n fiques, polyvalents, abordables et faciles pr parer. L'un des nombreux avantages des haricots pour la sant r side dans la combinaison unique de fibres, de prot ines, de vitamines et de min raux qu'ils contiennent. Cette combinaison aide la digestion, abaisse le cholest rol et am liore la glyc mie. Les fleurs donnent naissance des gousses ou capsules, qui contiennent de nombreuses f ves. Les cacahu tes, les lentilles et les pois sont d'autres l gumineuses. Les haricots secs, en conserve ou surgel s sont les options disponibles pour cela. Lorsqu'on les compare nutritionnellement aux haricots cir s ou aux haricots verts, qui sont consomm s en gousses enti res, ceux-ci sont diff rents. Les acides amin s, pr sents dans les haricots, sont les l ments constitutifs des prot ines que le corps utilise pour la gu rison et la production de nouveaux tissus, notamment le sang, les cheveux, la peau et les os. Il faut avoir des prot ines dans son alimentation. De nombreuses vari t s de haricots existent. Si vous souhaitez consommer des haricots secs, vous devez d'abord les faire bouillir. R chauffer les haricots d'une bo te de conserve ou d'un cong lateur dans une po le ou au micro-ondes les rend g n ralement pr ts tre consomm s. Les haricots sont une excellente source de prot ines v g tales qui peuvent aider ceux qui ne consomment pas de viande. Les muscles, les os, le cartilage et la peau commencent tous par des prot ines, ce qui en fait un macronutriment vital. Les processus de r paration cellulaire, y compris la cicatrisation des plaies, n cessitent des prot ines. En plus de transporter l'oxyg ne, les nutriments et les vitamines dans tout le corps, les prot ines pr viennent galement les infections. Les haricots constituent une option alimentaire riche en nutriments, adaptable et facilement disponible qui peut tre incorpor e dans une grande vari t de r gimes. Les prot ines, les fibres, les min raux et les produits chimiques d'origine v g tale contenus dans les haricots offrent plusieurs avantages pour la sant , notamment en favorisant un tube digestif sain, en abaissant la tension art rielle et en r gulant la glyc mie. Pensez produire vos haricots partir de z ro si vous souhaitez contr ler la saveur, la texture et le niveau de sel. Choisissez des alternatives en conserve ou emball es faible teneur en sodium ou sans sodium lorsque la rapidit est essentielle. Il est recommand aux personnes souffrant de probl mes gastro-intestinaux d' viter les haricots. Vous pouvez obtenir environ 11 % de votre apport quotidien en magn sium avec seulement une demi-tasse de haricots. Le magn sium min ral remplit plusieurs fonctions dans le corps humain. Plus de 300 syst mes enzymatiques, notamment la synth se des prot ines, le contr le de la glyc mie et de la tension art rielle, ainsi que le fonctionnement des muscles et des nerfs, l'utilisent comme cofacteur (coenzyme). Un risque r duit de d velopper un diab te de type 2 a t associ une alimentation riche en magn sium.

• Format: Paperback
• Language: French
• ISBN: B0CWNZ5D1S
• ISBN13: 9798883100122
• Release Date: February 2024
• Publisher: Independently Published
• Length: 106 Pages
• Weight: 0.29 lbs.
• Dimensions: 0.2" x 5.5" x 8.5"