La rétention des employés dans l'industrie hôtelière [French]

By Edward Korsah

En cette ?re de comp?titivit? et de forte demande d'employ?s qui jouent un r?le cl? dans l'avantage concurrentiel d'une entreprise par rapport aux autres, il est imp?ratif que les entreprises, en particulier les petites et moyennes entreprises (PME) du secteur de l'h?tellerie, d?veloppent et mettent en oeuvre des strat?gies pour retenir leurs employ?s performants. Compte tenu du taux ?lev? de rotation du personnel dans le secteur de l'h?tellerie, les gestionnaires et les propri?taires doivent s'assurer en priorit? de recruter des employ?s du bon calibre et de les conserver pendant une longue p?riode. Ce livre aidera les propri?taires et les gestionnaires du secteur de l'h?tellerie et de la restauration ? relever le d?fi de conserver leurs employ?s les plus performants et ? rester comp?titifs. Il vous proposera des strat?gies ? adopter et vous aidera ? prendre les mesures th?oriques et pratiques n?cessaires pour que votre personnel reste ? votre service plus longtemps.

• Format: Paperback
• Language: French
• ISBN: 6204160311
• ISBN13: 9786204160313
• Release Date: October 2021
• Publisher: Editions Notre Savoir
• Length: 104 Pages
• Weight: 0.36 lbs.
• Dimensions: 0.3" x 6.0" x 9.0"