La merenda per insegnanti e personale scolastico: "Il cibo qui ottimo Gli studenti non possono lamentarsi Molti studenti provengono da zone rurali, alcuni da altre citt e altri ancora da qui. La maggior parte di loro non ha mezzi, arriva a scuola affamata, ma nonostante ci non mangia qualsiasi cosa. Sono figli di agricoltori e non vogliono mangiare il pranzo che viene servito qui". Nell'ambiente scolastico, l'habitus, noto anche come cultura tendenziosa, orienta il modo di mangiare a scuola e tutto ci che riguarda gli studenti, poich mangiano qualsiasi cosa, bevono qualsiasi cosa, leggono qualsiasi cosa, si siedono su qualsiasi cosa, fanno i loro bisogni e seguono le lezioni su "qualsiasi cosa", privando gli studenti del diritto di criticare il menu offerto e di partecipare alla sua elaborazione, cos come la possibilit di comprendere il Programma Nazionale di Alimentazione Scolastica (BEZERRA, 2009; BOURDIEU, 2013).
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