La dieta mediterranea ? un modo di mangiare che si basa sulle cucine tradizionali della Grecia, dell'Italia e di altri paesi che si affacciano sul Mar Mediterraneo.
Gli alimenti a base vegetale, come cereali integrali, verdure, legumi, frutta, noci, semi, erbe e spezie, sono alla base della dieta.
L'olio d'oliva ? la principale fonte di grasso aggiunto.
Pesce, frutti di mare, latticini e pollame sono inclusi con moderazione. Carne rossa e dolci si mangiano solo occasionalmente.
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