Est? listo para dominar su parrilla Traeger y asombrar a sus amigos y familiares en la pr?xima comida al aire libre?
BBQ Academy se complace en presentar La Biblia de la Parrilla Traeger, la gu?a m?s completa y el libro de cocina con sabrosas recetas para utilizar su parrilla de pellets de madera a su m?ximo potencial.
Le guiaremos desde las t?cnicas de ahumado hasta la elecci?n perfecta de los pellets de madera, desde los mejores cortes hasta los ali?os m?s apetitosos, desde las carnes hasta los postres y todo lo dem?s.
En este libro descubrir?
- C?mo ofrecer a sus invitados carnes perfectamente ahumadas
- Gu?as paso a paso para mantener su parrilla Traeger en perfectas condiciones de funcionamiento
- Los ali?os y condimentos perfectos para conseguir una cena ahumada
- C?mo hornear y cocinar con su Traeger, porque la diversi?n no termina con el ahumado!
- La gu?a para ahumar en fr?o: lo que no sab?a que su Traeger pod?a hacer!
- Una gu?a paso a paso para conseguir el mejor pulled pork que jam?s haya comido
- No s?lo carnes: este libro de cocina incluye opciones vegetarianas y veganas, as? como panes y postres
- 50 recetas espectaculares que encantar?n a su familia y que sus amigos envidiar?n
.... y mucho, mucho m?s!
El libro incluye una gu?a completa para ahumar carne de cerdo, ternera, cordero, aves de corral y caza, as? como pescado y marisco ( incluyendo c?mo conseguir su propio salm?n ahumado en fr?o!) con sencillas explicaciones paso a paso de todas las t?cnicas secretas de los asadores.
Todas las recetas incluyen una recomendaci?n de pellets y una recomendaci?n de acompa?amiento que puede cocinar f?cilmente en su Traeger.
A qu? espera?