Les enfants repr sentent l'avenir de toute soci t et leur d veloppement physique et mental d pend fortement d'une nutrition ad quate. La nutrition pendant l'enfance est essentielle non seulement pour la croissance et l' nergie, mais aussi pour le d veloppement du cerveau, l'immunit , le bien- tre motionnel et la sant long terme. Cependant, des millions d'enfants dans le monde continuent de souffrir de carences nutritionnelles en raison d'une alimentation inad quate, de la pauvret , de maladies, d'un manque de sensibilisation, d'un acc s insuffisant aux soins de sant et d'un mode de vie malsain.Les carences nutritionnelles chez les enfants sont souvent appel es "faim cach e" parce que les sympt mes ne sont pas toujours imm diatement visibles. Un enfant peut sembler normal mais souffrir de carences en fer, en vitamine A, en iode, en calcium, en zinc, en prot ines ou en d'autres nutriments essentiels. Ces carences peuvent avoir un impact n gatif sur les capacit s d'apprentissage, la croissance physique, l'immunit et le d veloppement cognitif.
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