La esencia de la cocina italiana: platos de carne [Spanish]

By Chef Renato Falchi

En el coraz n de la tradici n culinaria italiana se esconde un mundo de sabores, texturas e historias que esperan ser redescubiertas y reinterpretadas. Este libro es una celebraci n de esta riqueza, que presenta una fusi n de cocina tradicional y t cnicas gastron micas modernas. A trav s de recetas inspiradas por renombrados chefs italianos, el libro lleva a los lectores a un viaje culinario basado en la carne en todas sus formas.

• Format: Paperback
• Language: Spanish
• ISBN: B0CW4RVQ8G
• ISBN13: 9798881286729
• Release Date: September 2024
• Publisher: Blurb
• Length: 86 Pages
• Weight: 0.28 lbs.
• Dimensions: 0.2" x 6.0" x 9.0"