La Dieta Mediterránea [Spanish]

By Francisco Fanta

La dieta mediterr?nea se basa en una antigua tradici?n culinaria, que ha tenido siglos para demostrar sus efectos beneficiosos. Pero la modernidad ha hecho que nuestros h?bitos nutricionales sean cada vez menos ?ptimos. Es com?n que la dieta se base en alimentos procesados y artificiales, ricos en sustancias grasas, prote?nas y carbohidratos refinados. Los alimentos procedentes de la agricultura de la zona mediterr?nea (especialmente Italia y Espa?a) son la base de la dieta mediterr?nea para adelgazar. Las grasas saturadas nocivas son reemplazadas por grasas monoinsaturadas (?cidos grasos monoinsaturados), que se encuentran en el aceite de oliva y los frutos secos, cuyo aporte nutricional a tu organismo es mucho mayor. La base de los platos de la dieta mediterr?nea son los cereales y las verduras, y la carne y el pescado sirven de acompa?amiento. Adem?s, la dieta mediterr?nea te incita a consumir siempre verduras y hierbas de temporada, lo que har? que tu dieta sea a?n m?s saludable y natural. Las propiedades y beneficios de la dieta mediterr?nea son tantas y tan variadas que incluso ha sido reconocida por la UNESCO, al incluirla en la "Lista 7 Representativa del Patrimonio Cultural Inmaterial de la Humanidad" ya que mejoran la salud y previenen diversas enfermedades. Con la dieta mediterr?nea cambiar?s por completo tu estilo de vida por uno mucho m?s saludable. Cuando comiences a seguir la dieta mediterr?nea, ser? parte de tus men?s de adelgazamiento y ya no querr?s dejarla. Ver?s como tienes cenas diet?ticas ideales para adelgazar y sentirte m?s ligero y en forma. Se la conoce como un tipo de dieta creada a partir de h?bitos saludables que combina ejercicios f?sicos con un patr?n de alimentaci?n con m?ltiples beneficios para la salud. Esta dieta se cre? en base a los h?bitos de consumo de las poblaciones del Mar Mediterr?neo, de ah? su nombre. Se caracteriza por ser una de las dietas m?s saludables y equilibradas ya que incluye una amplia variedad de alimentos que ofrecen diferentes productos frescos en temporadas espec?ficas. M?s que ser una dieta, son h?bitos que se pueden mantener con el paso del tiempo, manteni?ndolo as? como un estilo de vida. Por ejemplo, uno de los grandes beneficios de esta dieta es la capacidad de reducir el riesgo de desarrollar enfermedades cardiovasculares como infartos y accidentes cerebrovasculares. Adem?s de ayudar a adelgazar, tambi?n disminuye la presi?n arterial, disminuye los niveles de glucosa en 8 sangre y previene alteraciones que influyen en los factores de riesgo para el coraz?n. Sumado a esto, su gran contribuci?n al mejor funcionamiento gastrointestinal tambi?n incluye una gran cantidad de vitaminas y antioxidantes de sus alimentos que ayudan a prevenir enfermedades y virus, retardando el proceso de envejecimiento. Los alimentos permitidos en esta dieta incluyen verduras, frutas secas y frescas, pescado, aves, cereales integrales, leche descremada, yogur y aceite de oliva. Adem?s, de vez en cuando se recomiendan tanto huevos como carnes rojas. La comida cruda fresca es el principal atractivo de esta dieta; sus principales m?todos de cocci?n a la plancha y al horno. Las ensaladas tambi?n son platos comunes y los postres deben basarse en frutas mixtas. Los aderezos naturales tambi?n son importantes en este h?bito alimenticio, ya que el ajo y la cebolla son clave para dar sabor de forma natural, al igual que las hierbas frescas como el perejil, el or?gano y la albahaca. En cuanto a los l?quidos, el agua y el vino son los m?s ingeridos. Sin embargo, el caf? y el t? se pueden consumir en cantidades muy peque?as. Los alimentos que se deben evitar al practicar esta dieta son los excesos de carnes rojas y alimentos procesados, ni alimentos congelados y enlatados que contengan 9 qu?micos. Adem?s, tambi?n deben evitarse las mollejas, las harinas refinadas, las bebidas azucaradas y los aceites que no sean de oliva

• Format: Paperback
• Language: Spanish
• ISBN: 1803500581
• ISBN13: 9781803500584
• Release Date: July 2022
• Publisher: Francisco Fanta
• Length: 114 Pages
• Weight: 0.36 lbs.
• Dimensions: 0.2" x 6.0" x 9.0"