Depuis des d cennies, les prot ines ont intrigu les scientifiques par leur nature dynamique et leur r le essentiel dans les processus biologiques. Parmi elles, les prions se d marquent en d fiant les conventions de la biologie mol culaire, plongeant dans le myst re des maladies neurod g n ratives.Mon premier contact avec les prions remonte mon DEA l'Universit de Paris-Sud, o j'ai t initi leur monde fascinant. Cette fascination pr coce m'a guid tout au long de mon parcours acad mique et professionnel, me conduisant explorer en profondeur leur r le dans des affections telles qu'Alzheimer et la maladie de Creutzfeldt-Jakob. Aujourd'hui, alors que je r dige ce livre, je me plonge dans les myst res complexes des prot ines prion et de leur impact sur la sant du cerveau.
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