La Cuisine Francaise (1876)

By Antoine Gogue

Book Overview

La Cuisine Fran�����aise (1876) par Gogue, Antoine est un livre de cuisine classique qui pr�����sente une vari�����t����� de recettes traditionnelles fran�����aises. Le livre est divis����� en plusieurs sections, chacune couvrant diff�����rents types de plats, tels que les soupes, les entr�����es, les plats principaux et les desserts. Les recettes sont pr�����sent�����es en fran�����ais et sont accompagn�����es d'instructions d�����taill�����es et de conseils pratiques pour la pr�����paration et la cuisson des plats. Le livre comprend �����galement des illustrations de plats finis et de techniques de cuisine. La Cuisine Fran�����aise (1876) est consid�����r�����e comme un livre de r�����f�����rence pour les chefs professionnels et les amateurs de cuisine fran�����aise.This scarce antiquarian book is a facsimile reprint of the old original and may contain some imperfections such as library marks and notations. Because we believe this work is culturally important, we have made it available as part of our commitment for protecting, preserving, and promoting the world's literature in affordable, high quality, modern editions, that are true to their original work.

• Format: Hardcover
• Language: English
• ISBN: 1437277888
• ISBN13: 9781437277883
• Release Date: October 2008
• Publisher: Kessinger Publishing
• Length: 544 Pages
• Weight: 2.12 lbs.
• Dimensions: 1.4" x 6.0" x 9.0"