Nuova edizione aggiornata. La cucina messicana l'espressione dell'arte culinaria sviluppata in Messico ed caratterizzata da sapori intensi e vari, per via della gran variet di spezie utilizzate. La gastronomia messicana, se si guarda ai sapori e agli ingredienti, una delle pi ricche del mondo in proteine, vitamine e minerali. Dal 2010 diventata Patrimonio dell'umanit UNESCO. La cucina messicana presenta una variet di piatti, aromi e ingredienti...