La cocina de los mediterráneos

By Manuel Vázquez Montalbán

El mar Mediterraneo existe, pero la llamada mediterraneidad es m?s un proyecto que un concepto acu?ado. Una cosa es contemplar el mar desde las orillas del Magreb y otra muy distinta hacerlo desde Marsella, Genova o Barcelona. Pero en la necesidad de clas

• Format: Paperback
• Language: Spanish
• ISBN: 8498721091
• ISBN13: 9788498721096
• Release Date: September 2008
• Publisher: ZETA BOLSILLO
• Length: 320 Pages
• Weight: 0.50 lbs.
• Dimensions: 7.9" x 0.7" x 4.9"