La Cocina de Hierbas Frescas [Spanish]

By Joan Soto

No existe una regla general sobre la cantidad de hierbas que se deben utilizar. a mayor a de recetas especifican una cantidad en la lista de ingredientes. Si no tiene una receta a seguir, comience con 1/4 de cucharadita y agregue m s seg n sea necesario para alcanzar su sabor ideal. No querr s que las hierbas dominen los otros sabores del plato. Las hierbas secas son m s fuertes que las frescas, por lo que necesitar s usar m s hierbas frescas. Si la receta requiere 1 cucharadita de hierbas secas trituradas o 1/4 de cucharadita de hierbas en polvo, use 3 cucharaditas (1 cucharada) de hierbas frescas. Las siguientes mezclas de hierbas secas son excelentes para probar con cualquier plato. Recuerde ajustar la cantidad cuando utilice hierbas frescas.

• Format: Paperback
• Language: Spanish
• ISBN: 1836872526
• ISBN13: 9781836872528
• Release Date: December 2024
• Publisher: Joan Soto
• Length: 246 Pages
• Weight: 0.74 lbs.
• Dimensions: 0.5" x 6.0" x 9.0"