La Bibbia Della Cucina Sottovuoto

By Eugenia Mameli

INTRODUZIONESous vide (francese), noto anche come cottura prolungata a bassa temperatura, ? un metodo di cottura in cui il cibo viene posto in un sacchetto di plastica o in un barattolo di vetro e... This description may be from another edition of this product.

• Format: Paperback
• Language: Italian
• ISBN13: 9781803503394
• Release Date: January 1
• Publisher: Eugenia Mameli
• Length: 220 Pages
• Weight: 0.66 lbs.
• Dimensions: 0.5" x 6.0" x 9.0"