Kunsten å bake fransk [Norwegian]

By May Johnsen

Fransk baking er kjent over hele verden for sine delikate smaker, intrikate teknikker og rike kulturarv.
Fra de sm raktige croissantene p parisiske kafeer til de elegante makronene i Ladur e, franske bakverk fremkaller en f lelse av overb renhet og raffinement. I denne utforskningen av fransk baking fordyper vi oss i historien, metodene og ingrediensene som gj r det til en kj r kulinarisk tradisjon. Enten du er en erfaren baker eller nettopp har begynt, bli med oss p en reise gjennom den fristende verdenen til fransk konditori

• Format: Paperback
• Language: Norwegian
• ISBN: 1836110863
• ISBN13: 9781836110866
• Release Date: March 2024
• Publisher: May Johnsen
• Length: 278 Pages
• Weight: 0.83 lbs.
• Dimensions: 0.6" x 6.0" x 9.0"