Tailgating je priljubljena ameriska tradicija, kjer se prijatelji in druzina zberejo na parkirisču stadiona ali arene, da uzivajo v dobri hrani, pijači in druzbi pred sportnim dogodkom. Eden bistvenih elementov tailgatinga je hrana.
Tailgating recepti so običajno preprosti za pripravo in so zasnovani tako, da nahranijo mnozico, zaradi česar so popolni za skupno rabo s prijatelji in druzino. Od mesa na zaru do slanih omak in prigrizkov so recepti za jedi pogosto polni drznih okusov in bodo zagotovo ugajali vsakemu lačnemu ljubitelju sporta.