Käse kochbuch Für Anfänger: Vollständiger Leitfaden für die handwerkliche Käseherstellung [German]

By Careen Philip

Haben Sie genug von minderwertigem, im Laden gekauftem K?se? Denken Sie dar?ber nach, Ihren eigenen K?se herzustellen? Hier ist ein guter Anfang!
Mit nur wenigen Zutaten und K?chenger?ten k?nnen Sie jeden K?se in Ihrer K?che von Grund auf neu herstellen. Dieser Anf?ngerleitfaden enth?lt die Grundlagen f?r die Herstellung von K?se, mit diesem Buch sind keine Vorkenntnisse erforderlich. Ein Buch f?r den absoluten Anf?nger mit ?ber 40 klassischen K?sesorten. Angefangen bei einfachen K?sesorten, die wie Weichk?se leicht zuzubereiten sind, bis hin zu den sehr schwierigen Hartk?sesorten, mit denen sich professionelle K?ser r?hmen.
Die vollst?ndige Anleitung zur K?seherstellung bietet Anf?ngern Folgendes:
- Grundlagen der K?seherstellung
- Wie man K?sekulturen herstellt
- Tipps f?r einen gelungenen hausgemachten K?se
- Gesundheitsvorteile des K?sekonsums
- K?seklassifikationen
- Fortschrittliche K?seherstellungsstrategien
- ?ber 40 k?stliche hausgemachte K?serezepte Schritt f?r Schritt
Wenn Sie bereit sind, ein K?semeister zu werden, versuchen Sie es mit hausgemachtem K?se, w?hlen Sie einfach ein Rezept aus und genie en Sie die Sch?nheit.

• Format: Paperback
• Language: German
• ISBN: B0BTKY1DZK
• ISBN13: 9798375676326
• Release Date: January 2023
• Publisher: Independently Published
• Length: 122 Pages
• Weight: 0.66 lbs.
• Dimensions: 0.3" x 8.5" x 11.0"