Krastemine, Jääs Ja Ganatse Igaks Juhtu (Estonian Edition)

By Tamara Kukk

Tere tulemast magusa nautimise maailma Selles kokaraamatus kutsume teid ette veetlevale teekonnale l bi glasuuride, glasuuride ja ganache'ide valdkonna. Olenemata sellest, kas olete kirglik kodune pagar v i professionaalne kondiiter, on see raamat teie lim ressurss, mille abil saate oma magustoidud uutele maitsvatele k rgustele t sta.

Glass, glasuur ja ganaches on iga magustoidu kroonijuveelid. Need lisavad t iendava kihi maitset, tekstuuri ja visuaalset atraktiivsust, muutes lihtsad koogid, koogid, k psised ja kondiitritooted erakordseteks h rgutisteks, mis j tavad iga he iha enama j rele. See kokaraamat on loodud nende mahlakate lisandite loomise kunsti dem stifitseerimiseks, andes teile teadmisi ja enesekindlust, et viia oma k psetamisoskused j rgmisele tasemele.

Nendel lehtedel leiate aardelauda l biproovitud retsepte mitmesuguste glasuuride, glasuuride ja ganache'ide jaoks. Alates klassikalistest v ikreemist glasuuridest ja toorjuustuglasuuridest kuni sametise sokolaadiga ganache ja siidiselt siledate glasuurideni - oleme lisanud laia valiku igale maitsele ja olukorrale. ksk ik, kas otsite kerget ja kohevat katet s nnip evatordile v i rikkalikku ja dekadentlikku ganache'i eriliseks t histamiseks, leiate siit ideaalse retsepti.

Kuid see kokaraamat on midagi enamat kui lihtsalt retseptide kogu. Oleme lisanud ka hindamatuid n pun iteid, nippe ja tehnikaid, mis aitavad teil saavutada professionaalse taseme tulemusi. pid t iusliku konsistentsi saavutamise, vapustavate kaunistuste loomise ja veatu viimistluse tagamaid. Meie samm-sammuliste juhiste ja kasulike t rkeotsingu juhendi abil saate h lpsalt toime tulla mis tahes j tumise, j tumise v i ganache'i probleemidega.

Nii et olenemata sellest, kas plaanite suurejoonelist pidustust v i soovite lihtsalt oma igap evastele k psetistele veidi magusust lisada, laske oma teejuhiks olla KRASTEMINE, J S JA GANATSE IGAKS JUHTUe. Olge valmis looma s davaid meistriteoseid, mis pimestavad teie perekonda, s pru ja maitsemeeli

• Format: Paperback
• Language: Estonian
• ISBN: 1835831702
• ISBN13: 9781835831700
• Release Date: November 2023
• Publisher: Tamara Kukk
• Length: 212 Pages
• Weight: 0.64 lbs.
• Dimensions: 0.5" x 6.0" x 9.0"