Vsichni m me obl ben rodinn recepty. Někter byly pečlivě před v ny po generace, zat mco jin jsou narychlo vypr věny po telefonu pot , co mlads člen rodiny uprchl z hn zda. Často můze b t nemozn připravit pokrm tak, jak je ve vas paměti; někdy lze změny prov st z měrně nebo z nutnosti, ale bez ohledu na to, jak se to v průběhu let vyv j , srdce pokrmu vzdy zůst v .
Tyto korejsko-americk recepty ilustruj způsob, jak m dvě různ kultury j dla spojily dohromady vynal zavou hybridn kuchyni, kter chutn jako doma