Kommentierte Formelsammlung Bioverfahrenstechnik [German]

By Ralf Takors

Die kommentierte Formelsammlung versucht die unterschiedlichsten Aspekte der Bioverfahrenstechnik abzubilden, die entlang der Entwicklungskette von ersten Laborversuchen bis hin zum Scale-up und der wirtschaftlichen Analyse entsprechender Prozesse auftreten. Motiviert durch eigene Erfahrungen im akademischen und industriellen Bereich wurde dieses kleine Nachschlagewerk erstellt. Es soll denjenigen, die mit unterschiedlichen Aufgaben in der Forschung und Entwicklung betraut sind, als schnell verf gbare Quelle zur Probleml sung zur Verf gung stehen. Dar ber hinaus kann es auch Studierenden als Leitfaden f r die Ausbildung im Bereich Bioverfahrenstechnik dienen.

Bioverfahrenstechnik, die Wissenschaft zur Entwicklung von Stoffumwandlungs- oder Produktionsprozessen mithilfe von Enzymen oder ganzen Zellen wie Pro- oder Eukaryonten, ist einem steten Wandel unterworfen. Methoden der gezielten Stammentwicklung und -verbesserung entwickeln sich rasant und erlauben einen immer detaillierteren Blick in intrazellul re Abl ufe und Regulationsstrukturen. Gleichzeitig er ffnet sich eine immer gr er werdende Vielzahl neuer Anwendungsfelder f r biotechnische Prozesse. Die Herstellung von Feinchemikalien, Lebensmitteln, Nahrungserg nzungsstoffen oder Pharmazeutika geh ren dabei schon zu den eher klassischen Einsatzbereichen. Diese inhaltliche Breite ist in der Formelsammlung ebenfalls abgebildet.

• Format: Paperback
• Language: German
• ISBN: 366263970X
• ISBN13: 9783662639702
• Release Date: October 2021
• Publisher: Springer Spektrum
• Length: 138 Pages
• Weight: 0.49 lbs.
• Dimensions: 0.3" x 6.1" x 9.2"