Ökologischer Landbau in Familienbetrieben: Gartenbau [German]

By Newton Carlos Santos, Rafael Lucas A. Jacinto, Semirames do N. Silva

Der kologische Landbau basiert auf der Erhaltung der nat rlichen Ressourcen und der Verbesserung der Produktqualit t und strebt eine wirtschaftliche Erzeugung von Lebensmitteln ohne giftige R ckst nde an. Dieses Produktionssystem schont nicht nur die Umwelt, sondern erzeugt auch Produkte, die auf dem Markt mehr gesch tzt werden, weil sie qualitativ hochwertigere Lebensmittel sind. Vor diesem Hintergrund war es das Ziel dieser Arbeit, Informationen aus der nationalen und internationalen Literatur ber die kologische Produktion in Familienbetrieben zusammenzutragen. Brasilien steht mit einer Anbaufl che von etwa 750.000 ha an f nfter Stelle in der Welt, und der gr te Teil der brasilianischen Bioproduktion, etwa 80 %, stammt aus Familienbetrieben. Es ist m glich, die Schwierigkeiten bei der Produktion und Vermarktung von Bioprodukten in Brasilien zu beobachten, die zumeist von kleinen Erzeugern in Familienbetrieben durchgef hrt werden, was mit dem Mangel an Investitionen und staatlichen Anreizen f r die Ausweitung der Produktion zusammenh ngt, anders als in nordamerikanischen und europ ischen L ndern.

• Format: Paperback
• Language: German
• ISBN: 6206342042
• ISBN13: 9786206342045
• Release Date: August 2023
• Publisher: Verlag Unser Wissen
• Length: 52 Pages
• Weight: 0.20 lbs.
• Dimensions: 0.1" x 6.0" x 9.0"