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Paperback Kollagen: Grundlage des Lebens [German] Book

ISBN: 6209336248

ISBN13: 9786209336249

Kollagen: Grundlage des Lebens [German]

Im langen Marsch des Lebens vom Urschlamm ist alles, was mehr als eine Zelle hat - vom einfachsten, ltesten Lebewesen bis zum Menschen - durch Kollagen zu dem verbunden, was es ist. Kollagene sind faszinierende Proteine, nicht nur wegen ihrer einzigartigen Struktur und Funktion, sondern auch wegen ihrer allgegenw rtigen Verbreitung im gesamten Tierreich. Das Wissen ber die Struktur, die Biosynthese und die Wechselwirkungen mit anderen Komponenten, seine Regulations- und Abbaumechanismen sowie die Ver nderungen, denen es mit zunehmendem Alter unterliegt, ist daher f r das Verst ndnis der Funktionsweise des Gewebes von entscheidender Bedeutung. Wir wissen, wie wichtig Blut f r einen Organismus ist, aber nur wenige von uns sind sich bewusst, dass wir als Organismus buchst blich in Kollagen schwimmen. Die faserige Fl ssigkeit, in der unser Gewebe eingetaucht ist, ist tats chlich Kollagen. Man k nnte sagen, dass die Natur Kollagen erfinden musste, um den evolution ren Aufstieg von einer einzigen Zelle zu erm glichen.

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