Kolendra (Coriandrum sativum): przeciwutleniacz [Polish]

By Dasmeet Kaur and Giridhar Soni

Coriandrum sativum (kolendra), roślina jednoroczna z rodziny baldaszkowatych, pochodząca ze wschodniej części basenu Morza Śr dziemnego i poludniowej Europy, jest obecnie uprawiana w wielu innych częściach świata. Ceniona jest za suche, dojrzale owoce, zwane nasionami kolendry, a także za świeże, zielone liście, zwane kolendrą. Opr cz zastosowania jako przyprawa i ziolo, kolendra zawiera związki przeciwutleniające, kt re są uważane za r wnie ważne jak witaminy dla promocji zdrowia i ochrony przed uszkodzeniami spowodowanymi stresem oksydacyjnym. Jako roślina lecznicza, nasiona kolendry są znane z kilku wlaściwości farmakologicznych. Ponieważ na wyniki modeli in vitro wplywa wiele czynnik w, istnieje potrzeba stworzenia modelu bardziej zbliżonego do systemu in vivo, ale doniesienia na temat modeli ex vivo są skąpe i ograniczone. W związku z tym, w celu przeprowadzenia bardziej szczeg lowych i dokladniejszych badań związanych z organizmem czlowieka, w niniejszym badaniu analizuje się modele ex vivo, takie jak peroksydacja lipid w w homogenacie wątroby szczura i hemoliza erytrocyt w u ludzi.

• Format: Paperback
• Language: Polish
• ISBN: 6209393101
• ISBN13: 9786209393105
• Release Date: November 2025
• Publisher: Wydawnictwo Nasza Wiedza
• Length: 76 Pages
• Weight: 0.25 lbs.
• Dimensions: 0.2" x 6.0" x 9.0"